Малосольные огурчики
Всем привет! Я к вам с рецептом вкуснейших малосольных огурчиков, которым поделилась с нами сестра мужа. Мы готовим по нему уже несколько дней подряд, и огурчики нам не надоедают. Приготовьте и вы.
Ингредиенты:
- 1 кг огурцов
- 4 зубчика чеснока
- пучок укропа
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
Способ приготовления:
- Огурцы крупно порезать и сложить в пакет.
- Чеснок мелко порезать и добавить к огурцам.
- Добавить остальные ингредиенты.
- Завязать пакет и хорошенько его потрясти, тщательно перемешав его содержимое.
- Оставить при комнатной температуре на 4-5 часов или на ночь.
Приятного аппетита!
Комментарии
Славный рецепт! Пробовала делать похожим образом, но без сахара, только с солью. Надо будет и такой вариант попробовать, спасибо! Сейчас как раз самое время - огурцы солим-консервируем-морозим вовсю.
Юля, рада, что рецепт пригодится такому мастеру заготовок, как ты.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Действительно, быстрое и незатейливое приготовление. Делала такие огурчики несколько раз: муж просил. Сама же к солёным помидорам и огурцам равнодушна.
Мои Мысли вслух
Я вот тоже не фанат малосольных огурцов, но эти мне понравились.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Я обожаю малосольные огурчики, пока они действительно МАЛО сольные
Интересно, а если не резать на кусочки, а солить целые огурцы, то по такому рецепту получится?
Думаю, что они не успеют просолиться. Если только это будут о-о-очень маленькие огурчики.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Как я обожаю малосольные огурцы! Могу банку за раз умять))) Правда сама не солила не разу. Почему-то я никак не дойду до того, чтобы самой заготавливать овощи (только грибы мариновала несколько раз). А так мамиными пользуюсь)))
Женя, я тоже заготовками не занимаюсь. Но это не они: огурчики готовы в этот же день - и никакой стерилизации банок и закручивания крышек.
Мой тематический сайт: "Клуб любителей английского языка"
Ой, как-то я этот момент упустила)) Тогда буду пробовать! Спасибо, что глаза открыла)))
Отправить комментарий